Décembre 2005 : Salvador de Bahia
Arrivés le 24 novembre à Salvador da Bahia au Brésil, nous avons passé une semaine de fête avec nos amis Pierre et Marie-Laetitia.
Un problème d'accouplement moteur nous oblige à rester sur place et à s'amarrer au CENAB (le Centro Nautico da Bahia) aux côtés des bateaux de la transat Jacques Vabre. Après avoir démonté l'accouplement (qui est effectivement cassé) et exploré toutes les solutions locales, nous sommes contraints de faire venir la pièce de France. Nous continuons donc à profiter de l'ambiance et des rythmes envoûtants de la ville bahianaise.
Aujourd'hui, avec près de deux millions d'habitants, Salvador da Bahia est la quatrième ville du Brésil. La ville est divisée en deux parties. La cidade baixa (ville basse) où se trouve le port de commerce et le quartier des affaires et la cidade Alta avec le quartier du Pelourinho (« petit pilori » où les esclaves étaient torturés), centre historique de la ville. L'Elevador Lacerda, situé près du Mercado Modelo et du Centro Nautico, relie les deux parties de la ville.
En 1950, le quartier du Pelourinho est laissé à l'abandon, les demeures des 17ème et 18ème siècle tombaient en ruines et étaient prises d'assaut par les squatters, la criminalité augmentait et les touristes devaient rester à l'écart. En 1992, le gouvernement de Bahia, lance le programme de « restauration du centre historique de Salvador », en 1993, le coeur de la ville est classé patrimoine mondial de l'UNESCO et en huit ans le quartier du Pelourinho est restauré. Eglises surchargées de dorures, maisons coloniales aux couleurs pastel, rythmes caractéristiques de la musique bahianaise, odeurs et goût exotiques des plats traditionnels, cris des vendeurs, les sens y sont sollicités en permanence.
Chaque soir, ce quartier s'anime de musiques en tous genres (batucadas, sambas, reggea etc.), les innombrables terrasses des cafés sont bondées de gens qui dansent et chantent jusqu'à une heure avancée de la nuit.
Au nord-est de Salvador, les rues modernes de la ville basse s'étendent jusqu'aux superbes plages de Pituba et d'Itapua très fréquentées par les surfeurs et les habitants branchés de Salvador. Plus au sud, se trouve la plage de Barra, grand point de rencontre, cette plage est une des plus animée de la ville. Après une session de surf, nous savourons les crevettes grillées et la bière fraîche que proposent les petits bistrots sur la plage.
Au sud-ouest de Salvador, la plage de Boa Viagem, plus calme mais charmante, offre une belle vue sur l'Eglise Nosso Senhor do Bonfim et plus loin sur l'île d'Itaparica. Nous en profitons pour y déguster une dorade grillée.
Point de convergence entre les cultures africaine, européenne et amérindienne, Salvador est l'exemple même du métissage culturel et garde un lien très marqué avec son héritage africain.
Autrefois réprimée par les autorités, la capoiera, danse-lutte héritée des esclaves noirs accompagnée du rythme du Berimbau, est devenue une institution.
Le candomblé, religion d'origine africaine longtemps punie par l'Eglise Catholique et pratiquée dans le secret, est aujourd'hui très présent à Salvador et s'est progressivement mêlée au catholicisme des colons. Les dieux Orixas sont célébrés par des chants, des danses et des transes dans les plus anciens et authentiques terreiros (maisons de candomblé). Nous avons pu assister à une cérémonie dirigée par une célèbre prêtresse, la Mae Menininha de la maison de Gantois (habillée de blanc ou de couleurs claires, l'assistance soutient les adeptes qui entrent en transe).
On trouve aussi à Salvador de nombreuses églises, un dicton populaire dit qu'il en existe 365, une pour chaque jour. Nous visitons quelques églises du vieux quartier comme l'église Sao Francisco dédiée à Saint François qui fit voux de pauvreté. Sa façade sculptée est un chef d'ouvre de l'art baroque, son autel du XVIème siècle est doré à la feuille et son couvent abrite de superbes azuleros (faïences portugaises bleues). Les esclaves artisans qui étaient interdits de pratiquer leur propre religion, se vengeaient à travers leur travail en défigurant les visages des chérubins, leur sculptant des sexes énormes et des gros ventres. Dans la Cidade Baixa , nous visitons l'église Nosso Senhor Do Bonfim, le patron de la ville, très importante pour les candomblistes, cette église est célèbre pour le lavage de ses marches par les fidèles lors de la fête du saint patron début janvier. Les fameux bracelets brésiliens porte-bonheur sont imprimés à Salvador « Lembraça do Senhor do Bonfim da Bahia » (en souvenir du seigneur de Bonfim da Bahia). Du 4 au 6 décembre les habitants fêtent la Santa Barbara , puis le 8 décembre, c'est la fête de Nossa Senhora da Conceiçao et le 13 décembre, la Santa Luzia etc. Les rues s'animent de stands de brochettes, de musique, de vendeurs de bières, de caipirinha, de pop corn, d'eau, etc.
Peu de ville porte en elle une telle charge de séduction. Nous sommes touchés par l'hospitalité des bahianais et par leur sens de la fête. La grande diversité des cultures et des traditions en fait une ville haute en couleurs, pleine d'odeurs et de rythmes. L'ambiance atteint son apogée au moment du carnaval qui se prépare tout l'été, c est la fête à l'état pur !
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